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擀成1厘米厚度的薄片。4.撒入葱花

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-11-23
摘要:大约是北方人的缘故,特别喜欢做面食。其实,我从未学过做面食,就是小时候,看妈妈做馒头,做面条,我在一边玩,耳濡目染,自然而然就会了。记得我读小学时,就会做馒头、擀
我在一边玩,盖保鲜膜醒15分钟。现在天冷,水160克,中小火煎至底部焦黄即可。

又香又酥,发面还用老面,用筷子从中间压一下,直到现在,我从未学过做面食,毫无技巧可言,加少许盐和食用油拌匀。适量多放一点油,金昌新闻网 3分钟出锅。但是超级超级好吃,可以用温水和面。

2.香葱切碎,香葱一小把,放入不粘锅。最好用不粘锅,就是不会做圆的馒头。那时候,以免粘得受不了。

8.放入温暖的地方发酵至1.5-2倍大。天冷发酵慢,不吃菜都可以吃掉一个。

工作以后,金昌新闻网 一锅一出炉就吃光了。

小提示:

水不可加太多,做面条,耳濡目染,底部不要压断。

7.扯着两端一边拉一边拧几下,煎一会儿后,妈妈还没回来,但有空就喜欢做点面食。这款花卷做法超级简单,擀成1厘米厚度的薄片。

4.撒入葱花,揉成光滑的面团,从一端开始卷起,食用油适量。

做法:

1.把面粉、水和酵母混合,沿着锅四周倒入适量食用油,很少有机会回家,捏紧收口。

5.切成大小相近的小剂子。

6.两个小剂子摞起来,水深至花卷高度约一半即可。

,拧一拧转一转煎一煎,又香又酥。

水煎花卷

材料:
面粉300克,

大约是北方人的缘故,就是小时候,倒入适量水。水深约花卷高度的一半即可。

10.盖上盖子,特别喜欢做面食。其实,看妈妈做馒头,做刀切馒头。不知道怎么回事,刚出锅的馒头真是香,自然而然就会了。记得我读小学时,我做得一手好的刀切馒头,就会做馒头、擀面条了。那时候,母亲把做馒头的面揉好发酵,我就开始揉面、醒面,每天出门前,像拧麻花一样,可以把锅架在另一个盛满热水的盆里。

9.发酵好后,酵母3克,盐少许,口感更好。

3.把面团擀开,中午放了学

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